SEGURIDAD ALIMENTARIA
Las normas de seguridad en el sector de la elaboración, distribución y almacenamiento de alimentos tienen un impacto significativo en el manejo diario de los alimentos en entornos comerciales. La gestión de la cadena de frío y la creciente necesidad de diligencia debida en el almacenamiento de alimentos presentan desafíos técnicos a las empresas y los individuos que necesitan realizar un seguimiento de las condiciones en que se almacenan esos alimentos.
CADENA DE FRÍO
Los elementos más débiles en la cadena son, en el transporte, los tiempos de carga y descarga, desde la salida del centro de producción hasta los puntos de venta.
SOLUCIONES
Zenit Technologies ofrece soluciones a medida para el control y monitoreo de la cadena de frío:
Sistemas registradores de datos de temperatura y humedad.
Una serie de productos autónomos USB, Bluetooth y WiFi tanto remotos como visuales que permiten la monitorización discreta y continua de la temperatura y la humedad en todo el entorno de la cadena de frío con almacenamiento local o vía web, incluso con cargas a diferentes temperaturas.
